MEZBAHANE MODERNİZASYONU
İlçemizin hayvancılık
ve tarıma dayalı ekonomisini göz önüne
alarak Çiftlikten soframıza kadar gıda güvenliğini sağlamak için modernize edilmiş
mezbahane yatırımını zorunlu gördük ve bu alanda yatırımlarımızı yaptık. Günlük kesim kapasitesi üç katına çıkarılan,
180m² yarı kapalı Büyükbaş ve Küçükbaş hayvan padokları bulunan bina küçük bir
entegre et tesisi kimliğine büründü. Gıda Hijyen Yönetmeliği ve Hayvansal
Gıdalar Hijyen kurallarına uygun kesim yapılmasına olanak sağlayan son sistem
teknoloji ile monoray hat üzerinden yere değmeden sağlıklı bir şekilde
hazırlanan etler dağıtıma hazır hale getirilmektedir